Unité de production alimentaire en milieu urbain
Container open-top, serre polycarbonate/alu, équipement agronomique / Dimensions : L240 x P600 x H500 cm
Développement ENSCI 2010 / Cédric Péchard (U-FARM) / Prototypage Urbanfarmers (Zürich) / Commercialisation du modèle bacs en terre Courtirey .
L’aquaponie est la technique la plus démonstrative des cultures circulaires à développer en milieu urbain. Comment la promouvoir et montrer ses avantages ?
Les rues n’étant pas assez sûres pour des serres, l’idée a été de les mettre sur des containers. UFU était née : sur une place de parking, poissons et légumes peuvent être produits sur place. Idée de designer, la puissance des outils Google ont fait le reste. Un film en 3D a permis de communiquer l’idée, d’essaimer le modèle virtuellement à travers le monde, pour finalement rencontrer des financeurs.
C’est Urbanfarmers, une jeune start-up suisse spécialisée en aquaponie rooftop, qui s’est emparée en premier de l’objet. La surface d’un container étant trop petite (30m2 sur deux niveaux) et les volumes pas assez rentables (200kg de légumes et 60kg de poissons par an), elle prit malgré tout en charge la construction d’un premier prototype.
Elle l’utilise comme un « concept-car » : il s’agit d’un projet qui ne sera jamais commercialisé, mais qui sert à la fois d’outil dynamique en interne (pour repenser les systèmes et comme challenge de groupe) et en externe comme vitrine de leur technologie, la rue étant le meilleur endroit pour communiquer.
Aujourd'hui deux modèles de UFU sont commercialisés : un en mode aquaponique, l'autre en maraîchage en terre. Contact pour devis.
Vidéo du montage de la 3e ferme Site du projet
Container open-top, serre polycarbonate/alu, équipement agronomique / Dimensions : L240 x P600 x H500 cm
Développement ENSCI 2010 / Cédric Péchard (U-FARM) / Prototypage Urbanfarmers (Zürich) / Commercialisation du modèle bacs en terre Courtirey .
L’aquaponie est la technique la plus démonstrative des cultures circulaires à développer en milieu urbain. Comment la promouvoir et montrer ses avantages ?
Les rues n’étant pas assez sûres pour des serres, l’idée a été de les mettre sur des containers. UFU était née : sur une place de parking, poissons et légumes peuvent être produits sur place. Idée de designer, la puissance des outils Google ont fait le reste. Un film en 3D a permis de communiquer l’idée, d’essaimer le modèle virtuellement à travers le monde, pour finalement rencontrer des financeurs.
C’est Urbanfarmers, une jeune start-up suisse spécialisée en aquaponie rooftop, qui s’est emparée en premier de l’objet. La surface d’un container étant trop petite (30m2 sur deux niveaux) et les volumes pas assez rentables (200kg de légumes et 60kg de poissons par an), elle prit malgré tout en charge la construction d’un premier prototype.
Elle l’utilise comme un « concept-car » : il s’agit d’un projet qui ne sera jamais commercialisé, mais qui sert à la fois d’outil dynamique en interne (pour repenser les systèmes et comme challenge de groupe) et en externe comme vitrine de leur technologie, la rue étant le meilleur endroit pour communiquer.
Aujourd'hui deux modèles de UFU sont commercialisés : un en mode aquaponique, l'autre en maraîchage en terre. Contact pour devis.
Vidéo du montage de la 3e ferme Site du projet
